Fès-Meknès

Fès-Meknès est une région imprégnée d'histoire et de traditions, souvent considérée comme le cœur culturel et spirituel du Maroc. Elle abrite deux des quatre villes impériales du pays, Fès et Meknès, chacune offrant un aperçu unique du passé glorieux du pays. Fès, souvent surnommée la « Mecque de l'Occident » ou « l'Athènes de l'Afrique », est la plus ancienne des villes impériales et est réputée pour son architecture médiévale bien préservée et sa vie culturelle dynamique. La ville de Fès abrite l'Université Al Quaraouiyine, le plus ancien établissement d'enseignement au monde encore en activité, fondée en 859 après J.-C. La médina de Fès el-Bali, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est l'une des plus grandes zones urbaines piétonnes au monde et un labyrinthe de plus de 9 000 rues et ruelles sinueuses. Les visiteurs peuvent y explorer des souks traditionnels, d'anciennes mosquées, des madrasas (écoles coraniques) et des palais magnifiquement décorés. La ville est également connue pour ses tanneries de cuir, où les méthodes traditionnelles sont encore utilisées pour produire des articles en cuir de haute qualité. Meknès, autre ville impériale de la région, fut la capitale du Maroc sous le sultan Moulay Ismaïl au XVIIe siècle. La ville est célèbre pour ses grandes portes, ses remparts massifs et ses impressionnantes écuries royales, qui pouvaient abriter 12 000 chevaux. La médina de Meknès est plus calme et plus paisible que celle de Fès, mais elle offre néanmoins de nombreux sites historiques, notamment le mausolée de Moulay Ismaïl et la porte Bab Mansour, l'une des plus belles portes du Maroc. La région de Fès-Meknès est également réputée pour sa richesse agricole, notamment dans les plaines fertiles du Saïss, où sont cultivés les olives, la vigne et les céréales. La beauté naturelle de la région s'étend jusqu'aux montagnes du Moyen Atlas, où les visiteurs peuvent explorer des forêts de cèdres, des lacs pittoresques et de charmants villages berbères. Dans l’ensemble, Fès-Meknès est une région qui offre un lien profond avec l’histoire, la culture et la spiritualité du Maroc, ce qui en fait une visite incontournable pour quiconque s’intéresse au patrimoine du pays.